Mousse à la fraise

Mousse à la fraise

Si vous êtes comme moi et souvent à la recherche d’une idée de dessert léger et de saison, cette recette de mousse à la fraise devrait vous plaire. A la fois gourmand, rafraîchissant et très facile à réaliser, il s’agit – en toute modestie – 

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Avec la réouverture des parcs et l’été qui pointe le bout de son nez, Marine et moi avions envie de préparer quelque chose de frais et d’original pour nos proches. C’est pourquoi nous sommes partis sur du houmous maison. Mais pas n’importe lequel : un 

Tagliatelles de légumes

Tagliatelles de légumes

Aujourd’hui on se lance dans une alternative aux pâtes carbonara, en remplaçant les pâtes par des courgettes et des carottes. Cette recette délicieuse est en réalité super simple à préparer ! Bon appétit ! Des tagliatelles de légumes c’est quoi? Avec William, nous voulions une 

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Le mois de Mai est bientôt terminé et on voit seulement les branches de rhubarbe fleurir sur les étals des marchés. Pendant ce temps, dans l’Est de la France, ma grand-mère a déjà fait sa troisième tarte de l’année, quelle injustice ! Alors aujourd’hui on 

Tarte à la fraise et à la pistache

Tarte à la fraise et à la pistache

Aujourd’hui on se la joue grands pâtissiers avec une tarte à la fraise et à la pistache ! Grand classique de ma Maman, cette tarte n’est pas à mettre en les mains de tout le monde… vous êtes prêts à relever le défi ? Une 

Verrines de courgettes, fromage frais et menthe

Verrines de courgettes, fromage frais et menthe

C’est le retour des beaux jours ! Je ne sais pas vous mais moi ça me donne envie de manger des entrées froides. Alors pour fêter le début de la saison, on vous propose ces verrines de courgettes, fromage frais et menthe. Un boost de 

Spaghetti aux asperges vertes

Spaghetti aux asperges vertes

Vous êtes à la recherche d’une recette saine et facile à préparer ? Ces spaghetti aux asperges vertes devraient vous plaire. En plus d’être un légume de saison, l’asperge verte est délicieuse et se marie très bien avec une sauce à base de crème, de 

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Bonjour tout le monde ! Nous vous proposons aujourd’hui une recette traditionnelle « à l’ancienne » : le fameux lapin à la moutarde. Effectivement, avec Marine, on profite de ce confinement pour réaliser des plats classiques de la gastronomie française. Des plats qu’on n’a pas forcément l’habitude 

Salade d’asperges et œuf poché

Salade d’asperges et œuf poché

Le printemps est bel et bien là. Certes, on ne peut pas trop sortir pour en profiter mais rien que de voir un bout de ciel bleu et les arbres en fleurs à Paris au travers de sa fenêtre, ça fait du bien ! Qui 

Velouté de lentilles vertes

Velouté de lentilles vertes

Comment faire un plat léger et gourmand en associant des lentilles vertes et du lard fumé ? La solution est toute simple : en faire un velouté ! Sa texture onctueuse presque mousseuse, en fait un plat original et parfait pour un dîner sain. Un vrai repas de