Ratatouille

Ratatouille

Alors que je reste à Paris presque tout le mois de juillet, j’avais envie de manger une bonne recette d’été comme on peut en manger dans le Sud de la France. Avec cette ratatouille, c’est mission accomplie. Lorsque simplicité et plaisir font bon ménage ! 

Pizza maison

Pizza maison

A défaut de partir déjà en vacances, nous avions envie de voyage cette semaine avec Marine. En plus de redécouvrir les joies de pouvoir manger au sein des restaurants, nous souhaitions depuis longtemps réaliser une véritable pizza maison. C’est chose faite et on s’est dit 

Gaspacho

Gaspacho

Avec les températures actuelles, vous avez envie de manger froid et léger non ? C’était le cas pour Marine et moi cette semaine. C’est pourquoi nous avons souhaité réaliser un plat qui sent bon la Méditerranée et qui se boit très bien : le fameux 

Aubergines farcies à la viande hachée

Aubergines farcies à la viande hachée

Direction le soleil et le Sud avec la recette du jour. Quoi de mieux que des aubergines farcies à la viande hachée pour sortir de cette grisaille parisienne mauvaise pour le moral ? Il s’agit en tout cas d’un plat réconfortant, sain et gourmand à 

Mac and cheese et poulet frit

Mac and cheese et poulet frit

Dans la recette du jour, j’ai voulu aller à contre-courant de ce que l’on propose habituellement. Aujourd’hui, pas de plat végétarien, pas de dessert à base de fruits, non. Au lieu de ça, de la bonne vraie fast food comme on l’aime : des mac 

Houmous de betterave

Houmous de betterave

Avec la réouverture des parcs et l’été qui pointe le bout de son nez, Marine et moi avions envie de préparer quelque chose de frais et d’original pour nos proches. C’est pourquoi nous sommes partis sur du houmous maison. Mais pas n’importe lequel : un 

Tagliatelles de légumes

Tagliatelles de légumes

Aujourd’hui on se lance dans une alternative aux pâtes carbonara, en remplaçant les pâtes par des courgettes et des carottes. Cette recette délicieuse est en réalité super simple à préparer ! Bon appétit ! Des tagliatelles de légumes c’est quoi? Avec William, nous voulions une 

Beignets de crevettes et courgettes au four

Beignets de crevettes et courgettes au four

On voyage un peu aujourd’hui avec une recette que l’on retrouve souvent dans les restaurants chinois. Il s’agit des beignets de crevettes. Pour contrebalancer avec la friture des beignets, nous sommes partis sur des courgettes grillées au four. Ça vous tente ? Des beignets sans 

Burger végétarien

Burger végétarien

Vous êtes à la recherche d’une recette de burger végétarien ? Vous vous demandez quoi mettre dedans ? Je pense que cet article devrait vous intéresser. Comme d’habitude, les ingrédients ont été rigoureusement sélectionnés pour qu’ils soient locaux et de saison. Allez, c’est l’heure de 

Gyoza (ravioli japonais) maison

Gyoza (ravioli japonais) maison

On part du côté de l’Asie aujourd’hui avec cette recette de gyoza maison. Vous savez ces petits ravioli japonais délicieux … Bien que cette recette ait été réalisée avec de la viande de porc, elle est tout à fait adaptable à un régime végétarien en