Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Aujourd’hui, c’est jour de congé. Donc qui dit congé dit nouvelle nouvelle recette sur le blog. On reprend les bonnes vieilles habitudes des desserts de saison. Au programme, une recette traditionnelle familiale : la tarte aux mirabelles. Let’s go ! La mirabelle, un fruit de 

Tarte tatin aux pêches blanches

Tarte tatin aux pêches blanches

Cette semaine on s’accorde un plaisir gourmand avec cette tarte tatin aux pêches blanches. Nous avons dégusté ce bon dessert avec les parents de William et il n’en restait plus une miette ! Alors, prêts pour la recette ? C’est quoi une tarte Tatin ? 

Sorbet au melon

Sorbet au melon

C’est le lancement officiel de la saison des sorbets et des glaces ! Mais comment faire quand on n’a pas de sorbetière pour déguster ses parfums préférés ? On a trouvé une solution super simple pour réaliser un délicieux sorbet au melon et qui ne 

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Aujourd’hui on sublime un fruit incontournable de l’été : la cerise ! Dans notre recette de clafoutis aux cerises, on mise tout sur la texture moelleuse du flan et sur le sucre des fruits. Et c’est un vrai régal ! Quelles cerises choisir pour le 

Tiramisu

Tiramisu

C’est parti pour la deuxième recette de la semaine et pour un dessert classique de chez classique : le tiramisu. Je crois que même les personnes qui n’aiment pas le café l’apprécient. Andiamo ! La cuisine italienne, c’est quelque chose quand même Depuis mon interview 

Mousse à la fraise

Mousse à la fraise

Si vous êtes comme moi et souvent à la recherche d’une idée de dessert léger et de saison, cette recette de mousse à la fraise devrait vous plaire. A la fois gourmand, rafraîchissant et très facile à réaliser, il s’agit – en toute modestie – 

Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

Le mois de Mai est bientôt terminé et on voit seulement les branches de rhubarbe fleurir sur les étals des marchés. Pendant ce temps, dans l’Est de la France, ma grand-mère a déjà fait sa troisième tarte de l’année, quelle injustice ! Alors aujourd’hui on 

Tarte à la fraise et à la pistache

Tarte à la fraise et à la pistache

Aujourd’hui on se la joue grands pâtissiers avec une tarte à la fraise et à la pistache ! Grand classique de ma Maman, cette tarte n’est pas à mettre en les mains de tout le monde… vous êtes prêts à relever le défi ? Une 

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Cette semaine c’est retour en enfance pour Marine et William, avec cette recette de tarte aux pommes maison. En effet, la tarte aux pommes est un dessert incontournable dans nos repas de famille ! Alors sans plus tarder on vous laisse découvrir notre version de 

Boudin noir aux pommes et purée

Boudin noir aux pommes et purée

Vous aussi la viande ça vous manque parfois ? Nous c’était le cas hier midi. Je n’avais pas réalisé mais depuis le 16 mars nous n’avions pas proposé de recette carnée. C’est chose faite désormais avec le plat du jour : boudin noir aux pommes